Добавить в избранное
Лечение Суставов Все о лечении суставов

Витамины для сердца в продуктах питания

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в СУСТАВАХ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

 

С возрастом любой современный человек постепенно начинает терять былую гибкость и подвижность в суставах. Это не всегда связано с болезнью – просто организм не успевает восстанавливать все повреждения, возникающие в скелете. Поэтому любые травмы, полученные в пожилом возрасте, заживают намного хуже и дольше. Любой сустав, несмотря на внешнее единство, состоит из кардинально различающихся тканей – костной, соединительной и хрящевой.

Лечебное питание

Для восстановления суставов обычно требуется много лекарств, которые не всегда приводят к желаемому эффекту. Остаётся только один вариант – правильное питание для суставов, которое обеспечит их всеми необходимыми веществами. Пациенты мало внимания уделяют диете, являющейся главным залогом выздоровления при любом заболевании, особенно питание при подагре. Её удобство в том, что даже в одном блюде можно сочетать продукты, одновременно полезные для костей, хряща и связок.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Важно соблюдать разнообразие в еде, что позволит ускорить восстановление всех частей сустава.

Но максимум внимания уделяют питанию костей – из их внутренних сосудов осуществляется питание хряща. Поэтому восстановив достаточный обмен веществ кости, мы нормализуем его и в окружающих тканях. А этот шаг является основной мерой профилактики остеоартроза.

Продукты для костей

boomers009-1-1600x800

Несмотря на активную рекламу препаратов кальция, без видимой причины и назначения врача принимать их в свой рацион не следует. Они достаточно безобидны, но у любого лекарственного средства есть свои побочные эффекты. Поэтому лекарства, содержащие кальций, нельзя принимать при следующих заболеваниях:

  • Нарушения ритма сердца. Возникает от изменения ионов крови – в первую очередь калия и кальция. Дополнительное поступление извне может вызывать блокады, которые имеют непредсказуемые последствия.
  • Заболевания щитовидной железы сильно влияют на уровень кальция в крови, часто приводя к его повышению. Поэтому перед назначением лекарств у таких больных выясняют активность болезни.
  • Злокачественные опухоли очень чувствительны к уровню кальция – он является их фактором роста. Его дополнительный приём может послужить стимулом к прогрессированию заболевания.

Кальций же из пищи поступает медленнее, потому что всасывается из кишечника равномерно. Поэтому сейчас в медицине на первый план вышла диета – лекарства назначают только при её неэффективности.

Молочные продукты

216-eda-oboi-kartinki-foto-1920x1080

Эта группа является рекордсменом по содержанию кальция – в ста граммах обычного молока содержится сто миллиграммов этого микроэлемента. Существует зависимость от плотности еды – в твороге и сыре концентрация кальция намного выше. Одновременно в молочных продуктах содержится фосфор, который также необходим для укрепления костей. Чтобы повысить усвоение этих элементов, следует соблюдать некоторые рекомендации:

  • Суточной нормой потребления является литр молока, около 200 граммов творога и 50 – сыра. Избыток их никогда не вредит, но лучше сочетать между собой эти продукты.
  • Их нужно равномерно распределить в течение дня – если они будут поступать одновременно (и в большом количестве), то не весь кальций успеет усвоиться.
  • Молочная продукция – это самостоятельная еда, поэтому не стоит сочетать её с основным приёмом пищи. Лучше выпить молока или съесть творог во время полдника или перекуса.
  • Не следует сочетать мясные и молочные продукты – железо, содержащееся в них, нарушает усвоение кальция в кишечнике.

Но ни в коем случае не нужно исключать мясо из рациона – с ним человек получает большинство необходимых витаминов и микроэлементов.

Овощи и зелень

Green-Juice-Juicy-Cleanse1

Многим людям кажется, что витаминов больше только в тех плодах, которые имеют яркую окраску – жёлтую или красную. Но здесь всё по-иному – кальцием богаты только зелёная растительность, накапливающая его в своих листьях. Рекордсмены не являются экзотическими – все они растут в наших краях:

  • Максимальное содержание кальция наблюдается в садовой зелени – салате, укропе, петрушке. Поэтому их стоит активно употреблять в свежем виде, так как их можно вырастить даже дома на подоконнике.
  • Листья щавеля, несмотря на кислый вкус, содержат оптимальную для усвоения форму – соль оксалат. Она имеет органический характер, что позволяет без проблем проходить через стенку кишечника.
  • Грецкие орехи, фундук и кешью содержат в дополнение много витамина D, обеспечивающего укрепление костей.
  • Дальше по ценности следуют бобовые – фасоль, бобы и горох. Их можно добавлять в еду в любое время года – в сушёном виде они не теряют полезных качеств.
  • Замыкает список капуста – цветная и белокочанная, она богата кальцием, но из неё он усваивается немного хуже, чем из других продуктов.

В отличие от молочных продуктов, микроэлемент из овощей и зелени поступает медленнее – это связано с наличием большого количества растительных волокон.

Другие источники кальция

yaichnaya-skorlupa-ot-allergii-1

В историю вошли многие нетрадиционные методы – в них кальций извлекается из вещей, не совсем пригодных к употреблению в пищу. Если взять сам источник, то в нём содержится много микроэлемента. Но пищеварительный тракт человека устроен таким образом, что получает питательные вещества только из привычной еды. Существовали следующие методы лечения:

  • Для укрепления костей некоторые люди используют яичную скорлупу. Действительно, она состоит практически из одного кальция, соединённого белочной плёнкой. Её тщательно моют, после чего измельчают до состояния порошка. Рекомендуется добавлять по одной чайной ложке в день в любую еду.
  • Другой вариант – приготовление костной муки, которую готовят из предварительно высушенных говяжьих, свиных или куриных костей. Их также измельчают до состояния порошка, который затем добавляют к любым блюдам.

Эти методы активно пропагандируются в нетрадиционной медицине, но всерьёз относиться к ним не следует. Полезные вещества из них почти не усваиваются – лучше заменить их адекватным количеством молочной или растительной пищи.

Рацион для суставов

YVK_91sthXo

После того как вы укрепили кости, следует подумать о мягких тканях – хряще и связках. Их восстановление очень полезно для суставов – они обеспечивают плавность и мягкость движений. Когда улучшается питание костей, то и хрящевая ткань начинает восстанавливаться. Чтобы ей немного помочь, следует включить некоторые продукты в питание:

  • Если ваш возраст и зубы позволяют грызть твёрдую пищу, то не стоит брезговать суповыми костями. На них содержится много хряща и связок, в которых в чистом виде содержится коллаген, необходимый для восстановления.
  • Когда это становится невозможным, то нужно чаще употреблять субпродукты – холодец, студень. В их составе содержатся те же вещества, но в меньшем количестве и растворённом виде.
  • Супы, приготовленные из нежирного мяса, имеют в составе белки и жидкость одновременно. Их быстрое усвоение в кровь позволяет снабдить суставы строительными материалами.
  • Также следует пить в достаточном количестве – не менее 2 литров жидкости в сутки. Так как большая часть хряща состоит из воды, то эта мера позволит поддерживать его нормальный тонус.

Субпродукты обладают значительной жирностью – следует помнить об этом при борьбе с избыточным весом, подбирая их адекватное количество.

Что полезно для связок?

41283

Для укрепления сухожилий требуется еда, ускоряющая процессы обмена в соединительной ткани. Поэтому рацион должен включать разнообразную пищу, которая сбалансирована по содержанию питательных веществ и витаминов. Нужно добавить в свой рацион следующие продукты:

  • Нежирное мясо (говядина, баранина) всегда служит стимулятором роста у человека – так как растут мышцы, то укрепляются и связки.
  • Мясные продукты лучше употреблять в форме супов – так белки будут лучше всасываться в кишечнике.
  • Нужно употреблять больше растительных масел (оливкового, льняного) – они уменьшают процессы окисления в тканях. Благодаря этому увеличивается гибкость сухожилий, что улучшает подвижность в суставе.
  • Фрукты или овощи можно выбирать на собственное усмотрение. Важно лишь учитывать следующий принцип – каждый день съедать не менее двух разных плодов. Это создаст разнообразие в плане витаминов, что повысит общий потенциал для восстановления.

Также для связок необходимо сочетание диеты и зарядки – это улучшает в них процессы кровообращения и питания.

Примерная диета

0u1dc8423c-48fcb990-26c13eec.jpg-x760

Так как полезные продукты для суставов отличаются разнообразием, то следует сразу составить себе план питания – диету. При болезнях опорно-двигательного аппарата нужно увеличить количество приёмов пищи, при этом уменьшив объём самой еды. Это необходимо для снижения веса, что является обязательным для пациентов с артрозом:

  • Завтрак должен быть самым объёмным – до обеда у человека пища усваивается максимально. В него обязательно включают мясные продукты в сочетании с овощами и зеленью.
  • До обеда можно перекусить молочными продуктами – нежирным творогом, несколькими кусочками сыра.
  • Обед должен содержать суп, имеющий мясную основу. Остальные блюда – на усмотрение пациента.
  • В полдник следует съесть вторую порцию молочных продуктов, дополнив её несколькими фруктами.
  • Ужинают не позже 6 часов вечера, так как после этого времени замедляются процессы восстановления. Этот приём пищи должен быть минимальным по объёму и калорийности, включая только диетические продукты.

План не должен включать строгого графика, так как каждый день блюда обязательно нужно менять. Повторять их можно только через несколько дней, чтобы исключить однообразное питание. План делается на целую неделю – так проще его придерживаться.

Глюкозамин и хондроитин: вещества-хондропротекторы, продлевающие жизнь суставам

Такие лекарства, как глюкозамин сульфат (ГС) и хондроитин сульфат (ХС) — важнейшие вещества, которые помогают суставам при таких непростых заболеваниях, как остеохондроз (спондилез) и в особенности — при деформирующем остеоартрозе (артрозе). Благодаря их использованию улучшается образование хрящевой ткани в больных суставах, уменьшаются боли и воспаление в них.

В этой статье вы узнаете о том, что за вещества глюкозамин хондроитин, как они действуют в организме, в каких лекарствах и пищевых компонентах содержатся и что необходимо знать о них любому пациенту с деформирующим остеоартрозом, чтобы сохранить свои суставы здоровыми как можно дольше.

Содержание статьи:
Глюкозамин: зачем он нужен организму + видео!
Хондроитин: вещество для суставов номер один
Что важно помнить пациенту

Глюкозамин: важнейший строительный материал для хрящевой ткани

эти средства выпускаются в виде лекарств и БАДовВещество глюкозамин вырабатывается клетками хрящевой ткани — хондроцитами.

По своему строению глюкозамин является моносахаридом, то есть относительно небольшой молекулой, которая, в свою очередь, является незаменимым «строительным материалом» для другого хондропротектора — хондроитина. Поэтому, когда в организме возникает недостаток ГС, то образование хондроитина тоже затормаживается.

Зачем нужен ГС и каковы его функции в организме

Глюкозамин, который содержится в организме в основном в виде глюкозамин-сульфата, воздействует на здоровье хрящевой ткани сразу по нескольким направлениям:

  • прежде всего, это вещество способствует образованию (синтезу) суставного хряща;
  • воздействует на клетки синовиальной мембраны суставов, усиливая обмен веществ в них и тем самым улучшая питание хрящевой ткани;
  • уменьшает боли при деформирующем артрозе;
  • увеличивает подвижность в суставах, тем самым восстанавливая их функции;
  • ГС влияет и на костную ткань, замедляя вымывание из костей кальция и усиливая их прочность за счет накопления этого важного для организма минерала;
  • помогает образованию важного для нашего организма соединения под названием хондроитинсерная кислота.

ГС очень важен при заболеваниях хрящейТаким образом, глюкозамина сульфат важен для улучшения обмена веществ не только в суставах, но и во всей соединительной ткани организма, в том числе в костной ткани. Благодаря перечисленным функциям этого лекарства оно применяется в первую очередь при артрозах — деформирующем артрозе тазобедренного сустава, коленного, плечевого, а также многих других.

Активный глюкозамин применяется одновременно и как средство, снижающее воспаление в суставах (наравне с нестероидными противоспалительными лекарствами), как хондропротектор, улучшающий образование хрящей, и как лекарство, уменьшающее боли в области суставных сочленений.

Вместе с тем, клиническая эффективность этого лекарства пока что является недоказанной, поэтому в некоторых странах препараты, содержащие ГС, причислены не к лекарственным средствам, а к группе биологически активных добавок к пище.

В каких лекарствах содержится

Эльбона - препарат ГС в виде порошка для приема внутрьГлюкозамина сульфат входит в состав таких препаратов, как Эльбона, Элластэнга, Сустилак, глюкозамин Дона, Хондроксид. В этих лекарствах средство представлено в виде моно-препарата, то есть без хондроитина сульфата. Подробнее об этих, а также других  лекарствах-хондропротекторах можно прочитать в статье Как выбрать хондропротектор, а также в материале Список лекарств для лечения артроза колена. В этих же статьях есть информация о цене этих лекарств.

Препарат выпускается в самых различных лекарственных формах:

  • порошки для разведения водой и приема внутрь;
  • раствор для введения внутримышечно в виде уколов;
  • таблетки для приема внутрь;
  • в виде мази или крема для наружного применения.

Какая из этих форм действует лучше? Однозначного ответа на этот вопрос пока нет, однако принято считать, что усвояемость лекарства при введении в виде уколов выше, чем при приеме внутрь. В то же время, сейчас ученые научились выпускать это средство в таких формах, что даже при приеме их в виде таблеток значительное количество этого хондропротектора хорошо усваивается.

Предлагаем вам посмотреть интересное видео об основных хондропротекторах:

Хондроитин сульфат: вещество для суставов номер один

препарат активного ХСХондроитин сульфат — химическое соединение, которое также синтезируется хрящевыми клетками. ХС — это полисахарид, огромная молекула, составной частью которой является глюкозамин.

Как и многие полисахаридные соединения, хондроитина сульфат обладает слизистыми свойствами, благодаря чему синовиальная жидкость в полости суставов обеспечивает более гладкое и ровное скольжение суставных поверхностей, а также удерживает в суставной жидкости драгоценную влагу.

Полезные свойства и функции

Хондроитина сульфат оказывает сразу несколько очень важных функций для нормальной работы соединительной ткани, в первую очередь — костей и суставов:

  • замедляет разрушение хрящевой ткани;
  • усиливает образование синовиальной жидкости в суставах;
  • увеличивает объем движений в пораженных артрозом суставов и уменьшает боли в них;
  • оказывает противовоспалительный эффект на суставные ткани;
  • улучшает восстановление хрящей;
  • способствует улучшению кальциево-фосфорного обмена в соединительной ткани;
  • замедляет «вымывание» кальция из костей;
  • стимулирует образование полезных для соединительной ткани глюкозаминогликанов, а также гиалуроновой кислоты.

ГС и ХС восстанавливают костную и хрящевую ткань

Благодаря всем этим полезным функциям, хондроитин сульфат — незаменимое вещество для нормальной работы соединительной ткани, особенно хрящей и суставов.

Если в организме он вырабатывается в недостаточном количестве, то необходимо его поступление извне в «готовом» или частичном виде. Для этих целей лучше всего подходит применяемая в пищу соединительная ткань — в том числе хрящи животных и рыб. Именно в этих продуктах питания в большом количестве содержатся ХС и ГС.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Но, поскольку в рационе современного человека такой пищи бывает немного, то при суставных заболеваниях, прежде всего при артрозе, назначаются лекарственные препараты, содержащие хондроитина сульфат.

Несмотря на то, что клиническая эффективность обоих этих хондропротекторов пока не полностью доказана, и лечебный эффект ХС пока остается спорным, применение этого вещества хотя бы в виде БАДов хорошо зарекомендовано себя.

В каких лекарствах содержится структум - один из препаратов ХС

К лекарствам, содержащим препарат хондроитина сульфат, относятся такие средства, как Хондролон, Структум, Хондроитин-АКОС, Хондроксид и другие.

Выпускаются эти лечебные средства как в виде таблеток для приема внутрь, и в виде растворов для внутримышечных инъекций, а также в виде крема (Хондроксид).

Что важно помнить пациенту

Поведем итоги. Итак, как вы видите, хондроитина сульфат и глюкозамина сульфат — вещества, которые крайне важны нашему организму, поскольку они помогают нормальной работе соединительной ткани, в первую очередь — хрящам и суставам. Особенно важны эти соединения при тяжелых заболеваниях — таких, как деформирующий остеоартроз и остеохондроз.

Поэтому при возникновении первых же признаков таких болезней как можно скорее обратитесь к грамотному врачу-артрологу или ревматологу. Он назначит необходимое лечение, в которое могут входить различные хондропротекторы, содержащие хондропротекторы как естественного происхождения (лекарство Румалон или уколы препарата Алфлутоп), так и искусственно синтезированные аналоги — Артра, Терафлекс, Дона и другие.

Чем раньше начато такое лечение, тем больше шансов, что болезнь удастся остановить на более ранних стадиях, сохранить суставы здоровыми и обойтись без тяжелых и дорогостоящих операций по их протезированию.

Вылечить артроз без лекарств? Это возможно!

Получите бесплатно книгу «Пошаговый план восстановления подвижности коленных и тазобедренных суставов при артрозе» и начинайте выздоравливать без дорогого лечения и операций!

Получить книгу

В каких продуктах содержится ресвератрол и почему это вещество вызывает столько ажиотажа? Этот фитоалексин оказывает противоопухолевое и противовирусное действие, увеличивает продолжительность жизни и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания даже при регулярном потреблении пищи, содержащей жиры.

Ресвератрол является естественным фитоалексином, которым располагают определённые растения для защиты от паразитов и грибковых инфекций. Изначально об этом веществе заговорили во Франции, и связано это было с «французским парадоксом». Следует отметить, что в этой стране граждане отдают предпочтение весьма жирным и калорийным блюдам, однако именно на этой территории самый низкий показатель онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Этим парадоксальным явлением заинтересовались учёные, и выяснилось, что разгадка кроется в красном вине, которое французы употребляют чуть ли не при каждой трапезе. Более внимательное изучение продукта показало, что в нём присутствуют некие полезные вещества, в том числе и ресвератрол. Где его найти?

Девушка с виноградом

Какие продукты, кроме красного вина, содержат этот фитоалексин? Ресвератрол можно отыскать и в белом вине, а также в таких продуктах:

  • сливы;
  • перец;
  • томаты;
  • черника;
  • какао-бобы;
  • орехи (арахис).

Эти продукты включают разное количество фитоалексина. Тем не менее посредством одних лишь естественных источников вещества получить его суточную норму не удастся. Поэтому потребуется принимать включающие вещество таблетки (биологически активные добавки к еде – БАДы).

Противоопухолевый эффект

Сейчас существует множество доказательств того, что ресвератрол помогает противодействовать онкологии и ограждает организм от разрушительного действия радикалов. Именно поэтому это необходимый компонент рациона лиц, проживающих в местах с неблагоприятным радиационным фоном. Однако существует весьма важное «но». Проблема в том, что биологическая активность фитоалексина очень мала, то есть, при употреблении 100 мг будет усвоено лишь 10 мг.

Так что противоопухолевое действие ресвератрола гораздо эффективнее при его прямом применении. Вот почему вещество особо результативно для предупреждения онкологических недугов кожи и желудка. Однако фитоалексин, применяемый в определённых дозах, способствует не только предупреждению развития онкологии, но и способен уменьшить уже существующее образование. И весьма вероятно, что в будущем на базе этого компонента будет создано противоопухолевое средство.

Природные витамины

Влияние на длительность жизни

2006 год ознаменовался получением первых результатов исследований, доказывающих, что ресвератрол способствует увеличению продолжительности жизни практически наполовину. Но надо сказать: исследования проводились на рыбках, что без употребления добавки жили лишь 9 недель, однако после её приёма длительность их жизни увеличилась до 13 недель. К тому же активность рыбок не снижалась, а оставалась такой же, как и у молодых особей.

Немного позже доказали, что ресвератрол помогает противостоять губительному действию жиров на организм при систематическом употреблении жирных блюд. Однако важно знать ещё одно: вещество способствует не только увеличению срока жизни, но может спровоцировать скорую смерть при бесконтрольном его употреблении. Более того, высоки дозы фитоалексина сами могут послужить толчком для развития злокачественных образований.

Противовирусный эффект

Уже доказано, что приём вещества в конкретной дозе может остановить бесконтрольное размножение вируса герпеса I и II. Вдобавок оно помогает исцелению как от простого вируса герпеса, так и от генитального. К тому же вещество блокирует распространение вируса в иных органах, поскольку, не секрет, что вирус герпеса содержится в крови и активизируется только тогда, когда у человека ослабевает иммунная защита.

фрукты

Есть подтверждённые данные, что ресвератрол подавляет не только вирус герпеса, но и ветряной оспы, цитомегаловируса, определённых штаммов гриппа. Следует подчеркнуть и то, что даже незначительная доза фитоалексина, при наличии у человека ВИЧ-инфекции, оказывает укрепляющий эффект и усиливает действие лекарств, помогающих в борьбе с иммунодефицитом.

Воздействие на сердце, а также иные органы и системы

Ежедневное умеренное потребление красного вина либо БАДов, содержащих ресвератрол, понижает риск возникновения недугов сердца и сосудов в разы. К примеру, вещество, что содержится в вине, способствует предупреждению инфаркта миокарда и атеросклероза. Стоит заметить, что БАДы, обогащённые ресвератролом, порой обладают и иными, вспомогательными свойствами, например, они могут быть для укрепления суставов и связок.

Заботится об опорно-двигательном аппарате не менее важно, чем о сердечно-сосудистой или иммунной системе, ведь скелет человека, его суставы и связки – это основа. Значение имеет не только подбор БАДов для костей и суставов, но и внедрение в рацион естественных источников, полезных для опорно-двигательного аппарата веществ. Так какие же они продукты для укрепления костей и суставов? К таким природным поставщикам всех важных для костной и соединительной ткани элементов относят:

  • красное мясо (нежирное), язык, яйца: они обогащены железом, что выводит излишек фосфора;
  • абрикосы, изюм, гречневый мёд, зелёные овощи, чернослив, финики: содержат магний, необходимый для сочленений;
  • рыба и дары моря: богаты полезным фосфором;
  • сыр, творог, молоко: содержат органический кальций, что в противовес неорганическому не имеет свойства откладываться в теле в виде камней, а применяется для обеспечения укрепления костей и поддержки электролитического баланса клеток;
  • морская капуста, хрящи, другие продукты, входящие в состав заливных, холодцов: незаменимые продукты для укрепления суставов, поскольку изобилуют мукополисахаридами, обеспечивающими успешное функционирование сочленений, из-за сходства с синовиальной жидкостью;
  • желатин: обладает свойствами предыдущих продуктов, однако с его помощью можно готовить сладкие блюда;
  • желток, сливочное масло, рыбная печень: включают витамин D, гарантирующий сохранение кальция в костях;
  • оливковое масло, сельдь: содержат витамин F, обеспечивающий противовоспалительный эффект для сочленений;
  • шиповник, смородина, цитрусовые: богаты витамином С, что питает суставы.

Объединение в рационе этих продуктов с иными, богатыми ресвератролом, а также потребление добавок, содержащих недостающую дозу фитоалексина и хондропротекторы, способны подарить человеку здоровье и долголетие. И что самое главное – при этом нисколько не будет снижаться его качество жизни!

2017-01-28

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий